SKUMFIDUSER MED EKSKLUSIVT BELGISK CHOKOLADE

goumet skumfiduser Blackcurrant Solbær regular hvid chokolade organic mallows marshamallows gourmet emma bülow
Produceret i Danmark med dansk håndværk, hånddrageret kvalitet.
Hånddragéret i kobbertønder

hånddragéret dansk produkt

Hos The Mallows arbejder vi med dragée – en traditionel metode, hvor skumfidusen langsomt overtrækkes med chokolade i kobbertønder, mens de drejer rundt, på vores fabrik i Glostrup, Danmark. Lag efter lag omslutter chokoladen skumfidusen, og undervejs tilføjer vi nøje udvalgte ingredienser, som gradvist bygger smagen op og giver mere fylde og dybde.

Processen forvandler skumfidusen til en eksklusiv specialitet, hvor chokoladen omslutter den bløde midte og skaber en harmonisk balance. Det er netop denne måde at bygge smag lag for lag på, der gør vores mallows til en helt særlig oplevelse.

Skabt med passion NED TIL MINDSTE DETALJE

Skumfiduserne fra “The Mallows” er din barndomssnack, som er blevet nyfortolket i en gourmetudgave. Vores drøm har altid været, at gøre mallows til en særlig smagsoplevelse, og hér skiller vi os især ud på konsistensen og de mange forskellige smagssammensætninger.

Vi har gennem årene udviklet 6 forskellige varianter af vores mallow squares, og vi nyfortolker flere gange om året nogle særlige limited editions. Spørger du os, går skumfiduser og karamel hånd i hånd – og dette blev startskuddet til vores karamelfyldte linje, hvor varianterne er dragéret med belgisk chokolade af højeste kvalitet. Til dem, der elsker kærlighed, har vi vores fine hjerteformede mallows med hvid chokolade og hindbær. Derudover har vi skabt 2 varianter af vores knasende mallows – Crispy Dulce og Crispy Cookie.

Vores fokus er aldrig at gå på kompromis med kvaliteten, og derfor udvælger vi fra vores fabrik i Glostrup nøje de fineste, bedste og naturlige ingredienser fra hele verden. Dette for at skabe den bedste smag, når du bider dig gennem ethvert lag i vores mallows.
Siden 2017 er vores skumfiduser løbende blevet perfektioneret, således de er blevet til det, de er i dag:

 

EN GOURMETOPLEVELSE UD OVER DET SÆDVANLIGE

MADAGASCAR BOURBON VANILLA MARSHMALLOWS

BOURBON VANILJE SKUMFIDUSER

The Mallows er skumfiduser, som har fået en cremet, dyb og fyldig smag af det smagsholdige bourbon vanilje fra Madagaskar.

Vores sortiment omfatter “chewy” marshmallows overtrukket i ægte belgisk chokolade med de forskellige naturlige ingredienser uden at gå på kompromis. “Kun det bedste er godt nok” for at give dig en den eksklusive smagsoplevelse.

BELGIAN CHOCOLATE

Belgisk chokolade

Chokoladen spiller en helt central rolle i vores smagsunivers. Hos The Mallows benytter vi udelukkende den fineste belgiske chokolade af højeste kvalitet, som vi langsomt dragerer skumfidusen med, lag for lag, så chokoladen omslutter den perfekt.

Den dybe chokoladesmag er nøje afstemt til at fremhæve de naturlige nuancer i råvarerne, komplementere det bløde skum og den flydende karamel samt fuldende den samlede gourmetoplevelse.

I to af vores varianter indgår karamel, som en karakteristisk del af smagsoplevelsen. Karamellen tilfører sødme og en fyldigere smag til produktet. Karamel indgår i varianterne Salted Caramel og Coffee & Caramel. Vores karamel er, ligesom vores chokolade, omhyggeligt udvalgt – vores karamel stammer nemlig fra Frankrig, hvor en familieejet virksomhed gennem flere generationer har specialiseret sig i at lave karamel af højeste kvalitet. 

PERSIAN LIQUORICE

IRANSK LAKRIDS

Vores lakrids kommer fra Iran, som har det perfekte klima for at få den bedste smag i lakridsroden. Vi bruger lakridspulver og lakridsgranulat som begge er nøje udvalgt.

Classic gourmet mallows - The Mallows Smagsvarianter glutenfri, nøddefri halal - Emma Bülow

Gluten-free55x55nøddefri produktion, ingen spor af nødder

En sikker smagsoplevelse for alle

Glutenfri og ingen spor af nødder

Alle skal kunne forkæle sig selv med god samvittighed og fuld ro i maven.

Vi fremstiller alt på vores fabrik i Danmark, hvor vi har fuld kontrol over hele processen fra de udvalgte råvarer til det færdige produkt. Vi udvælger nøje hver enkelt ingrediens, og vores skumfiduser er altid glutenfri og indeholder ingen spor af nødder. Det er din garanti for en sikker, kompromisløs og gourmet smagsoplevelse.